“白色血液”——牛奶

牛奶營養(yǎng)豐富,易被人體消化吸收,素有“白色血液”的美譽!一直被認為是營養(yǎng)佳品。小時候暖媽也會常讓我喝牛奶,期盼補鈣“長大個”!


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最新版2022《中國居民膳食指南》也推薦:成年人每天最好能喝300g牛奶或其它乳制品,對健康有諸多好處。


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①補鈣首選、促進骨骼健康:奶類是膳食中優(yōu)質(zhì)鈣的主要來源,常喝可以促進少年發(fā)育、長高個,中老年人可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、骨折。


補充蛋白,強免疫力:牛奶不僅有優(yōu)質(zhì)蛋白,還有維生素AD等,每100g約可提供3g蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)是免疫系統(tǒng)的重要組成成分。


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③輔助控糖:研究發(fā)現(xiàn),吃100g米飯的人血糖指標(biāo)是100,飯前喝200ml牛奶的人血糖指標(biāo)為67,而飯后喝牛奶的人為68。


中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院院士團隊,一項涉及9萬多人的研究發(fā)現(xiàn):與從不喝牛奶的人相比,每天喝150~300克牛奶的人,心血管病發(fā)病和死亡風(fēng)險分別降低23%和19%。


總而言之,不管是小孩長身體、年輕人補充營養(yǎng)、老年人增強體質(zhì),喝牛奶好處多多



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